Underbart god och smakrik potatis som kan serveras till vilket protein som helst eller som en sidorätt på buffébordet.
Ingredienser
- 1kg Fast potatis
- 2msk Allkrydda (jag använde vegetas)
- 2msk Matolja
- 1msk Vinäger
- Salt och peppar
Gör såhär
Dela potatisen i kuber eller behåll den som den är om det är små potatisar. Koka potatisen i lätt saltat vatten tills den blir genomkokt.
Starta ugnen på 200°.
Sila bort vattnet från potatisen. Ta fram en ugnsform och lägg i potatisen, häll över olja, vinäger och kryddor, rör försiktigt om tills allting blir jämt fördelat.
Tillaga potatisen på över/under läge eller grill-läget tills de blir gyllene och lite krispiga vilket tar ungefär 20 minuter.
Nu är potatisen redo att servera. Hoppas att det ska smaka!
