Znod el set – Söta vårrullar
Söta vårrullar som är fylls med en len kräm kallas ashta. Utsökta och busenkla att göra.
Bikupebullar | Khaliat alnahl
Ett vackert och fantastiskt gott och fluffigt bröd som påminner om en bikupa. Bullarna är fyllda med färskost, lotus och
Halawet el jiben
En otroligt god dessert från Mellanöstern som består av en ostdeg som fylls med en len kräm och som sedan
Namoura- Mannagrynskaka
En underbart god mannagrynskaka som täcks med sirap. Den är väldigt enkel att baka och håller sig i 10 dagar
Rezz bhalib
Denna rispuddingen från Syrien är väldigt enkel att göra och makalöst god. Toppa den med valfria nötter och sen är
Rashta bhalib
Denna libanesiska mjölkpuddingen med vermicelli är makalöst god och väldigt enkel att göra. Toppa den med valfria nötter och sen
Sfouf – Libanesisk kaka med gurkmeja
En vacker, smakrik och lättlagad kaka med gurkmeja från det libanesiska köket. En stor favorit sedan barndomen!
Knefe med ost
Makalöst god dessert som är väldigt populär i mellanöstern. Katayefitrådar med två ostar emellan som sedan toppas med nötter och
Knefe med ashta
Magiskt god dessert som är populär i mellanöstern. Katayefitrådar med en otroligt god ashtafyllning som toppas med pistagenötter och sirap.
Dadelpraliner
Otroligt lättgjorda och lyxiga dadelpraliner som passar utmärkt att servera vid alla tillfällen, speciellt under ramadan.
