Busenkla, glutenfria tortillas som görs på havregryn. Använd de precis så som du använder tortillas, som tunnbrödsrulle, till röror eller annat gott.
Ingredienser (5st)
- 2.5dl Havregryn
- 2.5dl Vatten
- 1.25dl Mjölk
- 2tsk Bakpulver
Gör såhär
Lägg ner havregrynen i en blender och mixa de till ett mjöl. Lägg sedan ner resterande ingredienser och mixa ihopa de tills du får en slät smet. Låt smeten få svälla i ca. 10 minuter.
Hetta upp en non-stick stekpanna på medelvärme och stek dem. När ovansidan har torkat helt och kanterna har släppt så vänder du brödet till andra sidan och låter det stekas i någon minut, båda sidorna ska bli gyllene.
Hoppas att du gillar receptet lika mycket som jag gör.
