Om du är sugen på något under kvällen men inte vet vad du ska göra så är detta ett utmärkt alternativ för dig att göra, i alla fall om du är förtjust i ost och örten zaatar. Du behöver endast 3 ingredienser om vi inte räknar med smöret på utsidan när tortillan steks då detta steg kan hoppas över. Testa dem och jag lovar att du kommer att göra dem flera gånger framöver!
Ingredienser
- Tortilla (kan bytas ut mot libabröd el. annat valfritt tunnbröd)
- Valfri hushållsost
- Zaatar (hittas i välsorterade svenska livsmedelsbutiker eller i utländska mätaffärer/livs)
- Smör (valfritt)
Gör såhär
Ta fram ditt tunnbröd och lägg på valfri mängd ostskivor på den ena halvan, strö över zaatar och vik sedan den andra halvan så att du får en halv cirkel.
Stek brödet i en stekpanna eller på en grill. Om du vill så kan du smöra pannan första för att få en härligt gyllene yta på brödet. Stek brödet i ungefär 1.5 minuter på varje sida.
Dela brödet i mindre delar, jag delade mitt i 4 trianglar och servera genast, gärna med lite tomat, gurka, oliver och en kopp te. Hoppas att det ska smaka!
